岡山産 大豆

昨年度の需要から、大納言と黒豆の作付けを拡大しましたので、大豆の作付けは縮小しましたので、本年度の販売はございません。除草剤は一切使用せず、頻繁に鍬入れし雑草を抑えて栽培しました。開花時期には畝に水を入れる成長に手を差し伸べました。収穫(2013年11月)終了しました。お客様のご要望がございましたら、ご連絡いただければ次年度の作付けに反映させていただきます。

遺伝子組み替えにより農薬(除草剤なども含む)の耐性を強め、これによって収穫量の増加を期待する、近代の農業とは異なり自然の恵みの中で育った純国産大豆です。健康ブームで各種の豆乳メイカーが販売されています。私はラオックスの豆乳メーカーを購入し、乾燥豆でもできたての豆乳を楽しんでいます。
写真は500gの量です。昨年度(2012年産)の在庫はいくらかございますので、ご希望の方はお問い合わせください。